top of page


​
Hapjes en Borrel
​
Een feestje, verjaardag, borrel of andere gelegenheid?
Met mijn huisgemaakte hapjes zet je iets lekkers op tafel 
zonder dat je zelf uren in de keuken hoeft te staan.
Je kunt kiezen uit standaard hapjes of luxe hapjes. 
Liever verrast worden? Dat kan ook!
Standaard of luxe?
​
Standaard hapjes
Een lekkere mix van huisgemaakte hapjes, 
ideaal voor een gezellige borrel of feestje.
5 hapjes p.p. - €10,00
10 hapjes p.p. – €18,50
​
Voorbeelden:
  • Mini-souvlaki's
  • Caprese spiesjes
  • Mini-satéetjes
  • Italiaanse gehaktballetjes met citroen
  • Bladerdeeghapjes met tapenade
  • Dadels met roomkaas
  • Bruschetta met zongedroogde tomaat-feta spread
​​
​
Luxe hapjes
​Iets feestelijker en uitgebreider. 
Met bijzondere combinaties en luxe ingrediënten.
5 hapjes p.p. – €12,50
10 hapjes p.p. – €23,50
​
Voorbeelden:
  • Gedroogde vijgen met Italiaanse gedroogde ham
  • Brie met Italiaanse gedroogde ham & walnoot
  • Komkommer met gerookte zalm & gebakken kappertjes
  • Wraprolletjes met carpaccio, truffelmayonaise, rucola & Pecorino
  • Medjouldadel met tahin-roomkaas & pistache
  • Rosbiefpuntje met gedroogde abrikoos & uienchutney
  • Croissantrolletjes met gerookte zalm & limoenricotta
  • Gerookte zalmmousse met dille & cocktailgarnaal
  • Geitenkaasbonbon met walnoot & zongedroogde tomaat
​​
​
Liever verrast worden?
​Dat vind ik juist leuk!
Je kunt mij vertellen voor welke gelegenheid je hapjes nodig hebt 
en of er bepaalde wensen, allergieën of dieetwensen zijn. 
Vervolgens stel ik een gevarieerde selectie voor je samen.
​
Liever toch zelf kiezen?
Dat kan natuurlijk ook. 
Om de hapjes betaalbaar te houden, 
kun je maximaal 5 verschillende soorten kiezen.
​
Hoeveel hapjes heb je nodig?
Als richtlijn kun je uitgaan van : 
​
5 hapjes p.p. voor een gezellige borrel 
waarbij de hapjes een aanvulling zijn.
​
10 hapjes p.p. wanneer de hapjes 
een belangrijker onderdeel van de avond zijn 
of als maaltijdvervanger dienen.
​
Twijfel je over de hoeveelheid? Ik denk graag met je mee.
​
Ophalen of bezorgen​
Je kunt de hapjes bij mij ophalen of ze laten bezorgen.
Bij bezorgen komen bezorgkosten erbij.
​
Presentatie
Wil je de hapjes mooi presenteren?
Op verzoek kan ik mooie stenen schalen meegeven 
waarop je de hapjes kunt serveren. 
We spreken vooraf af wanneer de schalen worden opgehaald of teruggebracht.
Ik lever de schalen schoon aan en ontvang ze graag schoon retour.
​
Belangrijk
Vol = vol!
Mijn capaciteit is beperkt, dus wacht niet te lang met reserveren, 
zeker niet voor drukke weekenden en feestdagen.
​
Hapjes bestellen?
Vermeld bij je aanvraag:
  • Datum
  • Aantal personen
  • 5 of 10 hapjes per persoon
  • Standaard of luxe
  • Eventuele dieetwensen
  • Ophalen of bezorgen
​
[HAPJES BESTELLEN / AANVRAGEN]
bottom of page